Bamya suda bekler mi? Bamya, uzun süre saklanırsa kararacağı için pişirmeden hemen önce çıkarılmalıdır. Pişirme sırasında, ayıklanmış bamya limonlu soğuk suda bekletilmelidir. Kış tüketimi için saklanacaksa, mümkün olan en kısa sürede saklama koşullarına adapte edilmelidir. Bamya bir gün önceden temizlenir mi? Bamyaları önce yıkayıp sonra temizlemek daha faydalıdır. Bamyaları üst tabakasıyla birlikte yıkamak bamya baklalarının zarar görme olasılığını azaltır ve böylece kalan bamya baklalarının tükürük üretmesini önler. Taze bamya suda bekletilir mi? Bamya; Elma, muz ve patates gibi çabuk kararan yiyeceklerden biridir. Bu nedenle temizledikten hemen sonra pişirmek istemiyorsanız içine birkaç damla limon sıktığınız suda bekletmeye özen gösterin. Bu şekilde…
Yorum Bırak