Aşure çok sulu olursa ne yapılır? Asuranın kıvamı sulu ise, fırına geri götürün ve buğday veya pirinç ekleyerek karıştırın. Buğday veya pirinciniz yoksa, açık su ve mukavemet başka bir kapta. Hazırlanan güçlendirmeyi tencereye ekleyin. Asuranın kıvamı yoğunlaşana kadar pişirmek. Cıvık olan aşure nasıl koyulaştırılır? Elinizdeyseniz, buğday ekleyerek sulu asuraya buğday ekleyebilirsiniz. Aşure sulu olursa nişasta kullanılır mı? Asuranın tutarlılığı çok sulu ise, bunun nedeni malzemelerin ve suyun dengesizliğidir. Biraz daha fazla buğday veya pirinciniz varsa, onu sobaya geri koyabilirsiniz. Aksi takdirde, su ile küçük bir kalınlık açabilir ve soba içinde asuranıza dökün ve kıvam güçlendirilene kadar pişirin. Aşure soğuyunca katılaşır…
Yorum Bırak